மார்க் பிட்மேன்: வரி சோடா & காய்கறிகளுக்கு மானியம்

மார்க் பிட்மேன்: வரி சோடா & காய்கறிகளுக்கு மானியம்
Anonim

இது போன்ற இன்போ கிராபிக்ஸ் மூலம், அமெரிக்காவில் நமது உடல் பருமன் தொற்றுநோய்களில் சோடா ஒரு பெரிய பங்கு வகிக்கிறது என்பது மிகத் தெளிவாகத் தெரிகிறது. புகழ்பெற்ற உணவு எழுத்தாளர், மார்க் பிட்மேன், சோடா மீதான வரிகளை அதிகரிப்பதன் மூலமும், காய்கறிகளுக்கு மானியம் வழங்குவதன் மூலமும் சோடா நுகர்வு குறைத்து உடல் பருமனைக் கட்டுப்படுத்தலாம் என்று நினைக்கிறார்.

அவர் NY டைம்ஸில் எழுதுகிறார்:

தேசிய அளவில் சர்க்கரை பானங்களின் விலையில் 20 சதவிகித அதிகரிப்பு நுகர்வு 20 சதவிகிதம் குறையக்கூடும், இது அடுத்த தசாப்தத்தில் 1.5 மில்லியன் அமெரிக்கர்கள் பருமனாகவும் 400, 000 நீரிழிவு நோயாளிகளாகவும் மாறுவதைத் தடுக்கலாம், இதனால் சுமார் 30 பில்லியன் டாலர் மிச்சமாகும்.

அவர் காய்கறிகளுக்கான வழக்கைத் தொடர்கிறார்:

முதலில், ஆரோக்கியமான உணவுகளின் குறைக்கப்பட்ட செலவுகள் ஏழைகளுக்கு மிகவும் பயனளிக்கும் என்றாலும், பலகையில் உள்ள குறைந்த விலைகள் விஷயங்களை எளிமையாக வைத்திருக்கின்றன, நாம் அனைவரும், குறிப்பாக பழக்கவழக்கங்கள் வளர்ந்து வரும் குழந்தைகள், வித்தியாசமாக சாப்பிடுவதில் உதவியைப் பயன்படுத்தலாம். தேவைப்பட்டால், பொருட்களின் பயிர்களுக்குப் பதிலாக பிரதான உணவை வளர்ப்பதற்கு மானியங்கள் உட்பட விவசாயிகளுக்கு தேவையான ஊக்கத்தையும் இந்த திட்டம் வழங்கும்.

அவரது முழு ஒப்-பதிப்பையும் இங்கே NY டைம்ஸில் படிக்கலாம்.

நீங்கள் என்ன நினைக்கறீர்கள்?

வழியாக படம்

உங்கள் உடலைக் குணப்படுத்துவதற்கும், நோயைத் தடுப்பதற்கும், உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைவதற்கும் உணவின் சக்தியை எவ்வாறு திறப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் தயாரா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கெல்லி லெவெக் உடன் எங்கள் இலவச வலை வகுப்பிற்கு இப்போது பதிவுசெய்க.