ஹாலோவீன் மிட்டாய் சாப்பிட்ட பிறகு குழந்தைகள் பைத்தியம் பிடிப்பார்கள்

ஹாலோவீன் மிட்டாய் சாப்பிட்ட பிறகு குழந்தைகள் பைத்தியம் பிடிப்பார்கள்
Anonim

ஹாலோவீன் விரைவில் நெருங்கி வருவதால், பெற்றோர்கள் ஆண்டுதோறும் "ஹாலோவீன் விளைவு" க்கு பிரேஸ் செய்கிறார்கள். ஹாலோவீனின் சர்க்கரை இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட்டுகள் குழந்தைகள் அதிவேகத்தன்மையுடன் சுவர்களில் இருந்து குதிக்க காரணமாகின்றன என்ற பொதுவான நம்பிக்கை இதுதான். ஈடுசெய்ய, பெற்றோர்கள் பெரும்பாலும் "ஆரோக்கியமான" சர்க்கரை இல்லாத ஜெலட்டின், குறைந்த கொழுப்பு, சர்க்கரை இல்லாத தயிர் அல்லது குறைந்த கலோரி பழம் பாப்சிகிள்ஸுடன் மாற்றுகிறார்கள், இவை அனைவருக்கும் குழந்தைகள் செய்ய முடியாத பலவிதமான நியான்-பிரகாசமான வண்ணங்களில் வருகின்றன உதவி ஆனால் கவனிக்கவும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, வழக்கமான ஞானம் தவறாக உள்ளது. 12 இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் அனைத்தும் குழந்தைகளின் நடத்தையில் சர்க்கரை நுகர்வு எந்த விளைவையும் காட்டத் தவறிவிட்டன - ADHD உள்ளவர்கள் அல்லது இல்லாதவர்கள்.

ஆனால் ஹாலோவீன் பயணத்திற்குப் பிறகு தங்கள் குழந்தைகள் எவ்வாறு வளர்கிறார்கள் என்பதை பெற்றோர்கள் அறிவார்கள். அது சர்க்கரை இல்லையென்றால், அது என்னவாக இருக்கும்? ஹாலோவீனின் ஆரோக்கியமான மாற்றுகளில் விருந்தில் மறைத்து வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியமற்ற தந்திரம் இருக்கலாம் என்று அது மாறிவிடும்: செயற்கை உணவு வண்ணங்கள் (AFC கள்).

ஹாலோவீன் மிட்டாய் பேக்கேஜிங் மாதிரியை விரைவாகப் பார்த்தால், அவை கொண்டிருக்கும் AFC களின் வகைகளை வெளிப்படுத்துகிறது.

கிட்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் AFC கள்

  • யோப்லைட், ஒளி 90 கலோரி தயிர்: சிவப்பு # 40
  • கேடோரேட், பழ பஞ்ச்: சிவப்பு # 40
  • ஜெனரல் மில்ஸ், ட்ரிக்ஸ் தானிய: மஞ்சள் # 6, நீலம் # 1
  • ஜெல்-ஓ, ஸ்ட்ராபெரி சுவை: சிவப்பு # 40
  • பாப்சிகல், செர்ரி பாப்: சிவப்பு # 40
  • சன்னி டிலைட்: மஞ்சள் # 5, மற்றும் # 6
  • எம் & எம் இன்: நீலம் # 1, மஞ்சள் # 6, சிவப்பு # 40, மஞ்சள் # 5, நீலம் # 1
  • சிவப்பு கொடிகள்: சிவப்பு # 40
  • ஹீரோ ஊட்டச்சத்துக்கள், அற்புதம் கரடிகள் மல்டிவைட்டமின்கள்: நீலம் # 1, மஞ்சள் # 6, சிவப்பு # 40

AFC கள் மற்றும் பிற உணவு சேர்க்கைகளின் பாதுகாப்பு FAO (உணவு மற்றும் வேளாண்மை மற்றும் அமைப்பு) / WHO (உலக சுகாதார அமைப்பு) ஆல் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. அமெரிக்காவில் பயன்படுத்த மொத்தம் ஏழு சான்றளிக்கப்பட்ட உணவு வண்ணங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன: புத்திசாலித்தனமான நீலம் (நீலம் # 1), இண்டிகோடின் (நீலம் # 2), வேகமான பச்சை (பச்சை # 3), டார்ட்ராஸைன் (மஞ்சள் # 5), சூரிய அஸ்தமனம் மஞ்சள் (மஞ்சள் # 6), எரித்ரோசின் (சிவப்பு # 3) மற்றும் அல்லுரா சிவப்பு (சிவப்பு # 40 பி). குறிப்பிட்ட வரையறுக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு வேறு இரண்டு AFC கள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன: சிட்ரஸ் சிவப்பு (சிவப்பு # 2) மற்றும் ஆரஞ்சு பி.

இவை எஃப்.டி.ஏவால் "பொதுவாக பாதுகாப்பானவை என்று அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன" என்று நியமிக்கப்பட்டாலும், அவை 35 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான ஆராய்ச்சி ஆய்வுகளில் குழந்தைகளில் அதிவேகத்தன்மையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

உண்மையில், ஒரு ஆரம்ப முன்னோடி டாக்டர் பெஞ்சமின் ஃபைங்கோல்ட் ஆவார், அவர் 1973 ஆம் ஆண்டில் முன்மொழிந்தார், அதிவேகத்தன்மை மற்றும் கற்றல் பிரச்சினைகள் சில உணவுகள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள் காரணமாக இருந்தன. அவரது மருத்துவ அவதானிப்பின் அடிப்படையில், இயற்கை சாலிசிலேட்டுகள், செயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகள் அடங்கிய உணவுகளுக்கு தனது பாடங்கள் உணர்திறன் கொண்டவை என்று அவர் முடிவு செய்தார். இந்த பொருட்களிலிருந்து இலவச உணவை வழங்குவதன் மூலம், 60-70% குழந்தைகள் மேம்பட்ட நடத்தைகளை வெளிப்படுத்தியதாக அவரது சிறிய ஆய்வுக் குழு காட்டியது. இந்த முடிவுகளை பெரிய குழுக்களுடன் நகலெடுக்க மேலும் ஆய்வு தேவை.

மிக முக்கியமான சமீபத்திய படைப்பு (2004 மற்றும் 2007) டாக்டர் ஃபீங்கோல்டின் அசல் படைப்பை ஆதரிக்கிறது, இது AFC களை குழந்தைகளில் மிகைப்படுத்தப்பட்ட நடத்தைகளுடன் நேரடியாக இணைக்கிறது.

நடத்தை மாற்றங்களுக்கு AFC கள் எவ்வாறு வழிவகுக்கும் என்பதை விளக்க ஒரு சாத்தியமான வழிமுறை உடலில் இருந்து துத்தநாகத்தை வெளியேற்றும் திறன் ஆகும். துத்தநாகம் என்பது மூளையின் செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், மேலும் குறைந்த துத்தநாக அளவு ADHD உள்ள குழந்தைகளில் காணப்படுகிறது. டார்ட்ராஸைன் (மஞ்சள் # 5) மற்றும் சூரிய அஸ்தமனம் மஞ்சள் (மஞ்சள் # 6) ஆகியவற்றைக் கொடுக்கும்போது அதிவேக குழந்தைகளில் துத்தநாக அளவு குறைகிறது என்பதைக் காட்டும் பல மருத்துவ ஆய்வுகளை இது விளக்கக்கூடும்.

ஏற்கனவே அதிவேகமாக இருந்த குழந்தைகளில், இந்த AFC களை உட்கொள்வது ஆக்கிரமிப்பு நடத்தை மற்றும் அதிகரித்த அதிவேகத்தன்மையுடன் தொடர்புடையது. கடந்த 60 ஆண்டுகளில் AFC நுகர்வு வியத்தகு முறையில் அதிகரித்துள்ள நிலையில், இது ஒரு தீவிரமான பொது சுகாதார கவலையாக மாறும்.

Image
pinterest

இந்த வளர்ந்து வரும் தரவுத் தொகுப்பு, பொது நலனுக்கான அறிவியல் மையத்திலிருந்து FDA க்கு AFC கள் மற்றும் ADHD தொடர்பான ஆதாரங்களை மறுஆய்வு செய்ய ஒரு மனுவைத் தூண்டியது. எவ்வாறாயினும், இந்த தகவல்கள் இருந்தபோதிலும், எந்தவொரு அறிக்கையையும் வெளியிடுவதற்கு முன்னர் மேலதிக ஆராய்ச்சி தேவை என்று எஃப்.டி.ஏ முடிவு செய்தது.

இதற்கு நேர்மாறாக, ஐரோப்பிய நாடாளுமன்றமும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய கவுன்சிலும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் இயற்கை உணவு வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளுக்கு ஆதரவாக இந்த சேர்க்கைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று கேட்டுக்கொண்டனர். இந்த ஆவணத்தில், உணவு மற்றும் பானங்களிலிருந்து பல AFC களை அகற்றும்படி உற்பத்தியாளர்களிடம் கேட்டார்கள்.

ஒரு அறிக்கையை வெளியிடுவதற்கு எங்கள் உணவு பாதுகாப்பு அமைப்புகளுக்காக நாங்கள் காத்திருக்கும்போது, ​​விஞ்ஞானத்தைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு நாங்கள் காத்திருக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகமான AFC களுடன் பிரகாசமாக இருக்கும் குழந்தைகளின் ஹாலோவீன் மிட்டாய் பைகளைச் செய்வதற்கு ஒரு பிஸியான பெற்றோர் என்ன செய்வது? மிகவும் எளிமையாக, பொருட்கள் பட்டியலில் அவற்றைத் தேடுங்கள், பின்னர் வேறு ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க. மேலும், தரவு சரியாக இருந்தால், உங்கள் குழந்தைகளுக்காக இதைச் செய்வது இந்த ஆண்டு ஹாலோவீன் விளைவைக் குறைக்கும்.

டாக்டர் வில் க்ளோவர் இணைந்து எழுதியுள்ளார்

உங்கள் உடலைக் குணப்படுத்துவதற்கும், நோயைத் தடுப்பதற்கும், உகந்த ஆரோக்கியத்தை அடைவதற்கும் உணவின் சக்தியை எவ்வாறு திறப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் தயாரா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கெல்லி லெவெக் உடன் எங்கள் இலவச வலை வகுப்பிற்கு இப்போது பதிவுசெய்க.